Több év kihagyás után ismét borversenyt rendeztek Szilágypérban

Közel tíz év kihagyás után, mint a főnixmadár a hamvaiból, úgy kelt újra életre március utolsó napjaiban a szilágypéri borverseny, köszönhetően Halmi Zsigmond főszervezőnek, valamint a Promat Tasnád társulás anyagi támogatásának.

A versenyre 18 borász nevezett be, mind Szilágypérból valók, s ők 44 bormintát hoztak, ebből mindössze nyolc volt vörös, egy rozé, a többi mind fehérbor.

A benevezett mintákat Serli Csilla borász, Szakács-Orha Bianka, mindketten a Nachbil Borászattól, valamint Bányai Zoltán borász bírálták el.

„A verseny megszervezésére Tasnádszilváson került sor, a Bowling&Entertainment rendevényteremben, ami remek környezetet biztosított az újonnan induló borversenynek. A bor karakterét mindenképp meghatározza a talaj minősége, ezen a környéken vörös agyagos, jó fekvésű dűlőket találunk, ami jellegzetes karaktert is ad az itt termelteknek. A versenyre benevezett borokon is ezt érezhettük: karakteres, jó savszerkezetűeket kóstoltunk. Nagyon sok múlik azonban a borkészítésnél használt technológián. Az itteni borok kiváló potenciálokkal rendelkeznek, odafigyelve a technológiára, és a kénezésre, szép jövő elé nézhetnének“ - nyilatkozta hírportálunknak Serli Csilla, Nachbil Borászat bormestere.

Arany minősítést kapott a versenyen: Eredei Sándor Királyleánykája, ifj. Kovács Albert fehér cuvée-je, Uszkai Árpád Traminere, Csókási Sándor Ezerfürtűje, illetve ugyanazon termelő fehér cuvée-je, mind 2023-ból való borok.

A Partiumi Falugazdász Hálózat is jelen volt a rendezvényen, részükről különdíjjal jutalmazták két kiemelkedően jó borász, Szakács Béla és Uszkai Árpád munkásságát.

Fotó: Partiumi Falugazdász Hálózat közösségi oldala