Szombaton kerül sor a X. RMDSZ Böllérversenyre

Már fenik a késeket és tisztítják a kolbásztöltőket a csapatok, hiszen most szombaton reggel 8 órai kezdéssel, kerül sor a X. RMDSZ Böllérversenyre, ezúttal Szatmárnémetiben.

A jubileumi böllérversenynek ezúttal nem valamely község ad otthont, hanem Szatmárnémeti látja vendégül a rendezvényre benevezett eddigi 36 csapatot. A szervezők az Auchan bevásárlóközpont parkolójának a hátánál jelölték ki a helyet, amely otthont ad a versenynek, tudtuk meg a szervező csapat vezetőjétől, Tasnádi Istvántól. A pontos hely már a bevásárlóközponthoz behajtva már ki lesz táblázva.

Két év kihagyás után rendezik meg ismét
Nemcsak a csapatok, de szervezők is nagyon izgatottan várják a rendezvényt, hiszen két év kihagyás után találkozhatnak és mérhetik össze ismét disznóbontási és -feldolgozási tudományukat. Az utolsó ilyen rendezvény még 2020-ban volt Halmi, de Mezőfény, Lázári, Sárközújlak, Nagykároly is vendégül látta már korábban a versenyt. Azt hozzá kell tennünk, hogy a böllérversenyt a szomszédos Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Napkor település, már több éves múlttal rendelkező verseny mintájának nyomán született meg itt is, s az elsőt még az akkori megyei RMDSZ elnökének, Csehi Árpádnak a kezdeményezésére szervezték meg.

36 csapat nevezett be eddig
Ugyan még nem zárult le a nevezési időszak, azaz még február 1-ig fennáll a lehetőség, s meggondolhatják magukat, aki eddig vacilláltak, de eddig 36 csapat nevezett be, tudtuk meg a szervezőtől. Számos település csapata vesz részt: Magyargéres, Dobra, Bogdánd, Hadad, Kolcs, Szatmárhegy, Kálmánd, Kaplony, Börvely, Csanálos, Érendréd, Kökényesd, Túrterebes, Mikola, Egri, Batiz, Erdőd, Sárközújlak, Tasnád, Nagykároly, Avasújváros, Halmi, Szárazberek, Lázári, Vetés, Tasnádszántó, Érszakácsi, Csomakoz, Mezőterem, Sződemeter, Érkávás. Emellett a szatmárnémeti Rmdsz-nek, a Falugazdászoknak, az Apaservnek és a Véndiákszövetségnek is lesz csapata. Visszatérő vendégek a Magyarországról érkező Dunakiliti község csapata.
A szervezők az infrastruktúrát biztosítják, azaz az áramot, a vizet, szalmabálákat, a feldolgozáshoz szükséges fapellettat. A többi eszközt, késeket, és edényeket a csapatok kell magukkal hozzák, ahogyan a standjuk díszítéséhez használt elemeket, emellett pedig a jókedvet is. A feldolgozásra kerülő sertések mindegyike kizárólag egy vágóhíról származnak majd, s ezeket ugyancsak a csapatoknak kell megvásárolniuk.

Belépés ingyenes
Az esemény szombaton reggel 8 órakor kezdődik, rövid megnyitóval. Majd pedig az EU-s előírásoknak megfelelően történnek a sertések leszúrása, azaz előtte erre jogosult személyek lövik meg az állatokat, hogy ne szenvedjenek, s csak ez után történik majd a leszúrásul, tudtuk meg a szervezőtől.
Igencsak szaporán kell nekilátni a disznók feldolgozásához, hiszen a versenyelőírások szerint 12 körül már a zsűri asztalán kell legyen a díszesen tálalt finomságok. Nemcsak az ízvilág, hanem a látvány is döntő szerepet játszik majd az elbírálásnál. Természetesen lesz első, második és harmadik helyezett, de ezen kívül a szokásokhoz híven még számos kategóriában, pl. legfinomabb, legdíszesebb, leghosszabb stb. fogják díjazni a résztvevőket. Hogy milyen leg-ek lesznek még, azt a zsűri dönti el a helyszínen.

Eredményhirdetésre előreláthatóan délután 4 órakor kerül sor.
A feltálalt ennivalókat hattagú zsűri - Kacsó Zoltán, Antal István, Erdei D. István, Tuturas Adrian, Csorvási Béla, valamint Tepfenhart Adalbert - fogja elbírálni. De nemcsak az ennivalók kerülnek rangsorolásra, hanem a disznóvágásindító elengedhetetlen kelléke is, a pálinka, emellett a borokat és forralt borokat is elbírálják. Az italok szakértő kóstolója és rangsorolója pedig Hornyák Tibor, Huszti Gyula és Butka Sándor lesz.

A szervezőktől azt is megtudtuk, hogy idén nem lesznek ugyan fellépők. A jókedvet kísérő zenéről pedig egész nap Dj Leviciusz gondoskodik majd.
A látogatók, ahogy a korábbi években megszokott volt, idén is ingyenesen mehetnek be a rendezvényre, s nézhetik végig a csapatok asztalait és díszes standjait.