Személyesen is vár az erdélyi ízek konyhája! Újranyít Szatmárnémetiben a Kárpátia Bistro!

Bizonyára senkinek nem cseng idegenként Szatmárnémetiben a Kárpátia Étterem neve, hiszen a magyaros ételeket kínáló falatozó közel 20 éven át volt a szatmáriak egyik kedvenc vendéglátóipari egysége.

Az elmúlt három évben csak a konyha működött és napi menü kiszállítással foglalkozott az étterem, viszont 2023 őszén egy új mérföldkőhöz érkezett ez a vállalkozás, november 12-én a konyha mellé egy csinos étterem is nyílik, ahová kellemes környezetben hétköznapokon és vasárnap is bárki betérhet egy finom ebédre.

A Kárpátia Bistro néven megnyíló éttermet a Gheorghe Barițiu 3. szám alatt az, ócskapiaccal szemben, a Santec mellett találják meg az érdeklődők.

Szántai Szilárd tulajdonos szerkesztőségünknek elmondta, bár a bisztró elsősorban napi menüt kínál, a választás lehetőségét mindenki számára lehetővé teszik, ugyanis naponta négyféle leves és ötféle második fogás közül lehet választani.

A babgulyás, a pacalleves és a radóci csorba minden nap rendelhető, a negyedik leves viszont napi szinten cserélődik, diverzifikálva a heti menüsort.

Ugyanez a helyzet a második fogások tekintetében is, a sok magvas csirke-rántottahús, a Kárpátia-szelet, amely a hely specialitása, a sertéspörkölt, illetve rostonsült csirke- vagy sertésszelet minden nap kapható, illetve az ötödik étel szintén naponta változik. A különböző húsokhoz négyféle köret közül is lehet választani: sima vagy zöldséges rizs, tarhonya, valamint sült krumpli választható mindenkinek a maga igényei és ízlése szerint.

A tulajdonos elmondta azt is, a Kárpátia Bistro ízei az elmúlt 20 évben nem sokat változtak: a finom, magyaros, házias ízekért tapasztalt konyhai személyzet felel, az adagok pedig bőségesek, éppen azért, hogy mindenki jól lakjon, aki ide betér.

„Éttermünk kifejezetten nagy adagokat szolgál fel, illetve szállít ki. Akik már többször rendeltek tőlünk, tudják ezt, ezért gyakran van arra is példa, hogy csak második fogást kérnek, mert a teljes menüt lehet már nem bírnák megenni” – mondta mosolyogva a tulajdonos.

A napi menü ára helyben fogyasztva 25 lej, míg a városon belüli házhoz szállítással pedig 27 lejbe kerül.

Rendezvényszervezés és ételkiszállítás is kérhető

A Kárpátia Bistro ugyanakkor lehetőséget biztosít kisebb családi események, keresztelők, születésnapok, halotti torok lebonyolítására is, legfeljebb 30 személyig, illetve kérés esetén kiszállást és helyben főzést is vállalnak akár 100 főnél nagyobb esküvőkre is.

Igény esetén családi- vagy céges eseményekre hidegtálakat, grill- és sajttálakat, illetve haltálakat is készítenek.

Hogy hol találod meg őket? 

Mint említettük: november 12-étől a Gheorghe Barițiu 3. szám alatt, de IDE kattintva a Facebookon is, de elérhetőek a 0756.617.302-es és a 0745.387.620-as telefonszámokon is.