Odalett a sertés, viszont a gazdának nem jár kártérítés

A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság az április 11-17. közötti időszakban 89 ellenőrző akciót végzett, és bizony a bírságok sem várattak sokat magukra.

A 89 ellenőrzés során a DSVSA munkatársai vágóhidaknál, hús- és tejfeldolgozó üzemekben, catering szolgáltatóknál, hiper- és szupermarketekben, élelmiszerpiacokon, vendéglátóipari egységekben, bárokban, pékségekben, cukrászdákban és kisboltokban tartottak vizsgálatot. Ezek nyomán összesen 21.200 lejnyi bírságot szabtak ki: ebből 10.000 lejt egy szatmári étteremre, ugyancsak 10.000 lejt pedig egy gyorsétteremre róttak ki, a fenmmaradó 1200 lejt pedig egy reszegi élelmiszerüzlet „érdemelte“ ki. A bírságokat az indokolta, hogy az érintett egységekben az élelmiszeripari termékeket nem megfelelően csomagolták és címkézték fel a szállításhoz, raktározáshoz és értékesítéshez.

A héten a DSVSA laboratória igazolt egy trichinella-fertőzést is egy szatmárudvari sertésből vett mintában. Ennek megfelelően a levágott disznó megsemmisítésre került, hiszen emberi fogyasztásra nem csak alkalmatlan, de kifejezetten veszélyes is lett volna. A 180 kilogrammos sertésért a hatóság 3600 lejes kártérítést fizetett volna, viszont erre nem fog sor kerülni, ugyanis a gazda nem jegyeztette be az állatot az országos adatbázisba, és a disznónak nem volt füljelzője.

A hatóság a közelgő húsvét kapcsán ismételten arra kéri a lakosságot, hogy csak és kizárólag engedéllyel rendelkező forrásból szerezzék be az ünnepi asztalra kerülő élelmiszereket, különösképp ami a hidegtálakat és a házias süteményeket illeti, ha pedig nem így tesznek, úgy a fogyasztás is csak saját felelősségre történik.