Minőségi javulást értek el idén az erdődi borok, dicsérte a zsűri a helyi borászok munkáját

Jubileumi alkalmához érkezett az „Erdődi Borok és Szőlőhegyek” borversenye, melyet az elmúlt hétvégén immár 15. alkalommal szervezett meg a Szatmári Hegyközség közösen az erdődi szőlősgazdákkal.

Az erdődi borversenyek hagyománya 18 évvel ezelőtt indult útjára, majd a pandémia miatti szünetek miatt idén ért el 15. alkalmához az esemény.

Bányai Zoltán főszervező a Szatmár.ro-nak elmondta, idén 27 bormintát mutattak be a helyi borászok, melyeket három fős zsűri értékelt, név szerint Serli Csilla, Serli Tünde, valamint Balázs Attila.

Az eseménynek a Német Demokrata Fórum erdődi székhelye adott otthont: szombat délelőtt zajlott a borok zsűrizése, míg aznap 14 órától maga a díjátadó gála.

Az alkalmon a megjelentek megemlékeztek Bencze Zoltán avasújvárosi szőlész-borászról is, aki már a kezdetektől lelkes támogatója volt az erdődi kezdeményezésnek, mi több, számos alkalommal a zsűri tagjaként is segítette véleményével a helyi szőlőtermelőket, borosgazdákat. Elmondták, Bencze idén bekövetkezett halála szomorúsággal tölti el az erdődi borászközösséget, de jó szívvel emlékeznek személyére, kedves jellemére, segítő szándékú tanácsaira.

Az idei évben felsorakoztatott borokról a zsűri végig jó véleménnyel beszélt, mi több, mind a 27 mintát éremmel jutalmazták, nem volt olyan, gyengébbnek nevezhető minta az idei sorban, amelynek csak részvételi oklevelet adhattak volna.

Serli Csilla a zsűri elnöke elmondta, bár nem volt minden bor hibátlan, az előző évekhez képest nagy előrelépés mutatkozott meg az erdődi borok tekintetében, a helyi borászoknak sikerült minőségi előrelépést produkálniuk, ami kifejezetten dicséretes.

„Szép tiszta borok voltak, nem voltak agyoncicomázva, helyette rusztikus, szép karakterű borokat kóstoltunk. Ami számomra külön öröm volt, a minták közül mindössze három volt, amely hagyott maga után némi kívánni valót, ezek nem voltak teljesen hibátlanok, de a többi mind jó bor volt.

Egy helyi borversenyről lévén szó, a zsűri sem volt iszonyatosan szigorú, viszont nagyra értékeltük azt, hogy fejlődtek az erdődi borászok, szép, letisztult borokat tudtak készíteni, minden tőlük telhetőt elkövettek, hogy szép és jó borokat hozzanak létre. Ez is a lényege egy ilyen borversenynek, hogy azok, akik rendelkeznek szőlővel és érdekli őket a borkészítés, kihozzák magukból a legtöbbet, és olyan borokat készítsenek, hogy azokat nyugodtan el lehessen fogyasztani. Ezeknek a borversenyeknek céljuk az is, hogy emeljük a vidék borainak színvonalát, hogy az elkészült borok megállják a helyüket bárhol, ahol felkerülnek az asztalra, szívesen fogyasszák el azokat.” – hangzott el az értékelésben.

Serli Csilla külön kiemelte Bánya Zoltán főszervező munkáját, aki 18 évvel ezelőtt indította el a borversenyek hagyományát Erdődön és ma is ő tartja kézben az eseményt és szívén viseli az erdődi borászatot, amiért jár neki a tisztelet és a köszönet szava.

Eredmények: