Mit keressünk?

Selectați limba de afișare

Megmérettetek a halmi borok

Bede Emőke
Szatmár.ro
Március. 16. 2024. Szombat 16:39
Megmérettetek a halmi borok
Illusztráció.

Nagy hagyománya van már a Szatmár megyei Halmiban, hogy a helyi szőlőtermelők, borászok legjobbnak gondolt nedűikkel versenybe szállnak. A halmi borverseny szombaton újabb kiadásához érkezett, melynek keretében az igazi szakembereket tömörítő zsűrinek harmincnál is több minta közül kellett kiválasztania a legkimagaslóbb borokat.

 

A borverseny idei kiírására 34 minta érkezett be, ebből 15 vörös, 1 rozé, valamint 18 fehér. A zsűri tagjai alapos mérlegelés után 3 fehérbort ítéltek kimagaslónak, a vörösök közül pedig 2 bizonyult igazán sikeresnek. Általánosságban elmondható, hogy markáns savak és gazdag ízvilág jellemezte ezeket, és a gyümölcsös aromák is egyértelműen megmutatkoztak.

 

A halmi dombok termését idén Serli Csilla, Katona Csaba, Bányai Zoltán és Szakács Orha Bianca borszakértők értékelték.