Kaplony: Már lehet nevezni!

Ebben az évben is megtartjuk a Kaplony tortája elnevezésű alkalmat. Mégpedig az október 22-ei vasárnapon. Ebben az évben a vendégeink az egyik testvértelepülésünkről, Napkorról érkeznek: az Anikó Cukrászda két vezetője, Kéninger Róbert és Kéningerné Lekli Anikó.

Mint ismeretes, tavalyelőtt hagyományteremtő szándékkal hirdettük meg a cukrász-seregszemlét. Tettük ezt annak jegyében, hogy Kaplony községben igencsak ügyes cukrászok vannak, minden nagymama, sőt, az édesanyák némelyike is finom tortát készít.

Ízleljük meg ezeket!

Lássuk: ki a legjobb! Évről évre neves cukrászmester fog ítélkezni azon torták között, amelyeket neveznek. Jó tanácsokat fog mondani, javaslatokkal fog élni. Nevezzen be Ön is a tortájával, derüljön ki: ebben az évben ki készíti el a legjobb kaplonyi tortát.

Az idei alkalom különlegessége az is, hogy ez alkalommal nem csak tortával, hanem a nagyi titkos receptje alapján elkészített süteménnyel is lehet nevezni.

Lássuk, melyik süti a legfinomabb!

Ugyanekkor és ugyanott – a kaplonyi kultúrotthonban – megkóstolhatjuk Kaplony tortáját. A napkori Anikó Cukrászda szakemberei igencsak különleges ízlésvilágú tortakülönlegességet hoznak magukkal. Ezt a helyszínen fel is vágják, és meg is kóstolni, mégpedig szeletenként 10 lej ellenében.

Szeretettel és tisztelettel várnak a szervezők minden édesszájú kaplonyit az alkalomra. Örüljünk közösen Kaplonynak, örvendezzünk egymásnak!

Jelentkezni Srádi Orsolyánál lehet a hivatalban. A szervezők elképzelése az, hogy a torták szeleteit szintén 10 lej ellenében kell árulniuk a versenyzőknek is, azért is, hogy az előállítás költségei térüljenek meg számukra. A süteményeket pedig jelképes összegért lehet áruba bocsátani.

Az eredeti ötlet: Magyarország tortája

Magyarország tortája immár több mint egy évtizede készül el az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére.

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Magyar Köztársaság kormányának felkérésére a 2007. augusztus 20-i ünnepségre alkotta meg először az ország tortáját, azóta a Miniszterelnöki Hivatal és az Ipartestület minden évben közösen írja ki a pályázatot, amely során az ország különböző pontjain található cukrászatok nevezhetnek saját tortáikkal, a megtisztelő cím elnyerésére.

A kiválasztást mindig egy neves szakmai zsűri végzi. Magyarország Tortáját augusztus elején ismerheti meg a nagyközönség, és az augusztus 20-i ünnepségeken kóstolhatja meg először. Ezt követően számos cukrászdája árusítja.

A szervezők elképzelése szerint évről évre – más és más alapanyagok felhasználásával – elkészítik Kaplony tortáját is.