Húsvéti ellenőrzést tart a DSVSA. Erre figyelmeztetnek a közelgő ünnep kapcsán

A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) munkatársai március 19-től április 19-ig tematikus ellenőrzéseket tartanak, azaz azon helyszíneket vonják górcső alá, ahol a közelgő húsvét kapcsán a legkeresettebb termékeket beszerzi a lakosság.

Az egy hónapon át tartó ellenőrzések során a DSVSA munkatársai a piacokon, a vágóhidakon és húsfeldolgozókban, a raktárakban, valamint az állati és nem állati eredetű termékeket forgalmazó egységekben tartanak vizsgálatot.

A hatóság ennek kapcsán azokra a veszélyekre figyelmeztet, amelyeket az illegális kereskedelemből származó termékek jelenthetnek a fogyasztók számára, utalva itt a nem megbízható forrásból beszerzett juh-, bárány- és disznóhúsra, valamint az ezekből készült termékekre. Könnyen előfordulhat, hogy ezek olyan helyről származnak, amelyeket korábban az illetékes szervek előzetesen nem ellenőriztek, nem hagytak jóvá, így mindenképp érdemes szem előtt tartani, hogy az ilyen termékek vásárlása és fogyasztása csak és kizárólag saját felelősségre történik.

A DSVSA azt javasolja a húsvétra készülőknek, hogy saját egészségük érdekében csak és kizárólag hatóságilag ellenőrzött és jóváhagyott forrásokból szerezzék be a húst és a különféle hústermékeket, ne ismeretlen hátterű utcai árusoktól vagy interneten hirdetőktől. Ezen esetekben ugyanis semmi nem garantálja, hogy a hús nem trichinella-fertőzött, és hogy a húst és húskészítményeket megfelelő higiéniai körülmények között dolgozták fel és raktározták.

Amennyiben a DSVSA-nál tenne bejelentést vagy panaszt, hívhatja őket a 0261.715.956-os telefonszámon.