Disznóvágások időszaka: a hosszú hétvégén is számos helyszínen végeznek trichinella-vizsgálatot

A Szatmár Megyeri Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) ismételten arra hívja fel mindazok figyelmét, akik disznót vágnának az ünnepre, hogy semmi esetre se mulasszák el elvégeztetni a trichinella-vizsgálatot, hiszen csak így előzhető meg a kevésbé ismert, de annál veszélyesebb betegség, a trichinellózis.

A betegséget a Trichinella több típusa, például a T. spiralis, T. britovi, T. natíva nevű, szabad szemmel nem látható fonalférgek okozzák. Az emberi szervezetbe a trichinella fertőzött hús vagy abból készült húskészítmény (kolbász, sonka, stb.) elfogyasztásával kerül be, épp ezért a DSVSA mindenkit arra int, ne mulasszák el bevizsgáltatni a háztáji sertésből vagy vaddisznóból származó húst és/vagy húskészítményeket.

Milyen tünetek jellemzik a fertőzést az emberben?

„A fertőzött hús fogyasztása után az elfogyasztott lárvák mennyiségével arányos súlyosságú gyomor-bélrendszeri gyulladás alakul ki, mely hasmenés, hányinger, hányás, hasi fájdalom formájában jelentkezik a fogyasztást követő 2-28 napon (leggyakrabban 7-10 napon) belül. Amikor a lárvák a véráramba jutnak, gyakran akár 39-40 °C fokos láz, izom- és ízületi fájdalmak, nagyfokú szemhéjduzzanat, nehézlégzés, idegrendszeri tünetek, a szívizomkárosodás alakulhat ki” - írja a trichinellózisról a webbeteg.hu.

Hol végeznek trichinella-vizsgálatot Szatmár megyében?

November 30-án, csütörtökön 9 és 15 óra között az magán állatorvosi rendelőkben, illetve az avasfelsőfalui és nagykárolyi élelmiszerpiacokon lehet vizsgálatot kérni, december 1-én, pénteken pedig ugyancsak 9-től 15 óráig a 17-es lakónegyedi piacon, a Kispiacon, a magán állatorvosi rendelőkben, valamint Avasfelsőfaluban és Nagykárolyban is várják a mintákat.

December 2-án, 9-től 15 óráig az alábbi helyszíneken kérhető a vizsgálat: Nagypiac, Szamos-piac, 17-es lakónegyedi piac, Kispiac, állatorvosi rendelők, Avasfelsőfalu, illetve Nagykároly. December 3-án, vasárnap 9 és 13 óra között a Szamos-piacon, az állatorvosi rendelőkben, illetve Avasfelsőfaluban és Nagykárolyban van lehetőség bevizsgáltatni a friss húst.

A vizsgálat elvégzéséhez a tulajdonosnak/kérelmezőnek az állat rekeszizmából kell mintát vinnie, illetve kéznél kell legyen személyi igazolványa, a sertés füljelzője, valamint az analízis 28,56 lejes ellenértéke. Ugyanakkor a DSVSA felhívja rá a figyelmet, hogy a magánrendelők díjszabása változhat. Az igazgatóság zárszóként arra is emlékeztet, hogy a háztáji sertések leöléséből származó húst szigorúan tilos értékesíteni, e törvény megszegése pedig akár komoly szankciókat is vonhat maga után.