Biztos főztél már halászlét. De próbáltad már erdélyi módra elkészíteni?Egy kb. 2 kilós pontyot megtisztítunk, felszeletelünk, besózunk és pár órára hideg helyen állni hagyunk. Egy vöröshagymát nagyon apróra vágunk a bogrács vagy fazék aljára majd vízzel felöntjük. Mikor elkezd főni beletesszük a ponty-darabkákat. Egy evőkanál porpaprikát, babérlevelet és ízlés szerint különböző fűszereket adunk a rotyogó leveshez. Fél óra alatt elkészül.
Jó étvágyat!
