Borbás Marcsi elárulta, miért döntötte el kislányként, hogy soha nem lesz kertje

Borbás Marcsi életében nem telik el nap, hogy ne foglalkozzon őrségi permakultúrás kertjével, pedig kislányként elképzelhetetlennek tartotta, hogy valaha is megkedveli a veteményes körüli munkát.

A műsorvezető hosszú utat tett meg a sikerig, és bár sosem vágyott hírnévre, a tehetségének köszönhetően mégis a csúcsra jutott. Korábban elárulta, hogy – az elmúlt évekkel ellentétben – ma már minden napját a kertben kezdi, és abból főz, amit ott talál. De ez korántsem volt mindig így. A Duna Ridikül című műsorának vendégeként vallott arról, hogyan vált a szenvedélyévé a kertészkedés.

Már 20 éve van a birtokában az őrségi telek, ahol hat éve kezdett komolyabb munkába, és a koronavírusjárvány óta ott is tölti mindennapjait. Nehezen művelhető, agyagos földön kellett kialakítania a kertjét. Magaságyást épített, különböző növényeket termeszt, komposztál és folyton kísérletezik. Mára az élete elválaszthatatlan része lett a földdel és növényekkel való foglalkozás.

Bár otthonról eredendően ezt a szemléletet hozza, kislánykorában egyáltalán nem érdekelte a kertészkedés – vallotta be a Duna beszélgetőműsorában.

Gyerekként azt gondoltam, hogy felnőttkoromban soha nem lesz majd egy tenyérnyinél több földem – mesélte, és azt is elmondta, miért vált ellenszenvessé számára a növénytermesztés.

„Úgy nőttem fel, hogy amíg a többi gyerek játszott, fürdött, pecázott, addig én a földekre mentem besegíteni. Gyógynövényeket, zöldségeket termesztettünk, és miközben ápoltuk őket, mindig megjegyeztem édesapámnak, hogy nekem ilyen sosem lesz. Ő akkor csak mosolygott rajtam. Bár 20 évig valóban nem tettem, utána mást sem akartam, csak magam termelni”

A Prima Primissima díjas műsorvezető hamar felfedezte, mennyivel jobb, ha nemcsak elkészíti, de elő is állítja mindazt, amit az asztalra tesz. A magyar gasztrokultúra elkötelezett híveként saját példájával, széles körben terjeszti a földművelés és kertészkedés előnyeit. A Médiaklikken újra nézhető adásban pedig néhány személyes, jól bevált praktikát is megosztott.

További bulvárhírekért keresd fel a Blikk.hu oldalát.