Sajtkészítést oktatnak március 11-én a Lépésházban

Folytatódik a Borókagyökér Egyesület hagyományos mesterségeket életben tartó sorozata.

Március 11-én, azaz jövő szombaton tartják a Borókagyökér Egyesület „Mesterségem" sorozatának következő részét. A rendezvénysorozat célja, hogy életben tartsa a kihalófélben levő szakmákat. Volt már olyan előadás, amelyben a kovácsolás volt a téma, de még a böllérkedés rejtelmeibe is beavatták az érdeklődőket.

A mostani előadás témája a sajtkészítés. Kiss Ferenc adja majd át a szakma titkait a jelenlevőknek. Helyszűke miatt most csak 20 személyt tudnak fogadni a 11 órakor kezdődő rendezvényen, az alapanyagokhoz a hozzájárulás pedig 30 lej személyenként.

Azok, akik nagyon különleges sajtot szeretnének készíteni, saját maguk kell gondoskodjanak a fűszerekről - például rozmaringról, petrezselyemről, snidlingről, köményről, bazsalikomról, zsályáról vagy akár olajbogyóról.

Az eseményre jelentkezni hétköznap 9-19 óra között lehet a 0730609977-es telefonszámon.