Rákot okoz a light-termék?

Egy olasz vizsgálat eredményei nyomán újra fellángolt az „Aspartam vita”. Az egészségvédő csoportok már jó ideje követelik az összes „light” termékben megtalálható édesítőszer betiltását. Számtalan kísérleti tapasztalat támasztja alá érvelésüket, a legújabb bolognai kutatás eredménye szerint az Aspartam leukémiát is okozhat - adta hírül a Weborvos.
 
A készítmény fogyasztását már eddig is korlátozták, egyes egészségvédő csoportok pedig a betiltását követelik. A szóban forgó vizsgálatot egy bolognai kutatóintézet végezte. Az olasz kutatók patkánykísérletekből azt a következtetést vonták le, hogy a szer leukémiát okozhat. Ez már a sokadik kísérleti tapasztalat, amely az Aspartam káros mellékhatásait támasztja alá, egyértelmű bizonyíték azonban nem született.

A világon a legelterjedtebb,az összes "light" termékben: kólákban és más üdítőkben, rágógumikban, joghurtokban stb. felbukkanó mesterséges édesítőszer valójában egy véletlenül felfedezett, rendkívül olcsón előállítható vegyület. A szer amerikai engedélyezésére furcsa körülmények között került sor: a már akkor is megfogalmazott egészségügyi aggályok miatt az FDA, az USA élelmiszer- és gyógyszer-engedélyezési hatósága először kategorikusan elutasította az engedélyt, ám ezt a hivatal elnöki beavatkozással kinevezett új vezetője felülbírálta.

Az Aspartamot eddig többek között agydaganatok, depreszszió, immunproblémák, béldaganatok, idegrendszeri, látás- és vizeletproblémák keletkezésével hozták összefüggésbe. A készítménnyel kapcsolatos aggályok egyik oka az összetevőkben rejlik. Az amerikai hatósághoz befutó, az élelmiszerek toxicitásával kapcsolatos panaszok háromnegyede az Aspartammal kapcsolatos. Óvatosságra intő jel ugyanakkor, hogy az Aspartam használatát Új-Zélandon betiltották, Európában és az USA-ban pedig korlátozták: az EU-ban naponta és testsúlykilogrammonként maximum 40, Amerikában pedig 50 milligramm édesítő fogyasztását tartják megengedhetőnek. (Stop!)