November 19-én tartják a szatmári nagy kolbásztöltő fesztivált

Pár év alatt komoly hagyománya lett a Borókagyökér Egyesület által szervezett Kolbásztérinbábának, amelyen minden évben rekordot dönt a résztvevő csapatok száma. Díjazzák a legjobb kolbász mellett a legkreatívabb és a legjobb hangulatú csapatot is.

Az idei Kolbásztérinbába helyszíne is a szervező egyesület székhelyén található Lépésház lesz. A versenyre beiratkozó csapatok 10 kilogramm kolbász-alapanyagot kapnak, onnantól pedig rájuk van bízva, hogy milyen fűszerezéssel vagy módszerrel készítik el azt a fél méteres sültkolbászt, amely a zsűri asztalára fog kerülni.

Az ítészek természetesen a legízletesebb kolbászt fogják kikiáltani nyerőnek, de emellett több más díjat is kiosztanak.

Pontozzák majd a résztvevők öltözetét, a csapat szervezettségét, de még a hangulatot is. Fontos, hogy a csapat standja és a terítés is nagyon rendben legyen, hiszen ezekben a kategóriákban is oklevelet fognak kiosztani. Idén sem marad el a „Mesterségem címere" verseny, amelyen disznó- ''alkatrészekből" készült kompozíciók versenyeznek.

A versenyre a benevezési díj 300 lej vagy 20 ezer forint, ezért a csapatok megkapják a húst, minden másról azonban nekik kell gondoskodniuk.

Időpont: 2016. november 19.
Helyszín: Borókagyökér Egyesület ,LÉPÉSHÁZ
Program:
09:00 - 10:00 Regisztráció, kellékek átvétele, előkészületek
10:00 - 10:15 A zsűri bemutatása
10:15 - 10:30 A hús átvétele
10:30 - 10:45 A csapatok felvonulása
10:45 - 13:00 Kolbásztöltés
11:00 - 15:00 Zsűrizés
15:00 - 15:30 Díjkiosztás
Csapatlétszám: legtöbb 5 személy