Mazsolás zabpehelysütemény

Az ünnepekre készülődés jegyében a következő hetekben  a Szatmár.ro süteményrecepteket ajánl olvasóinak. A sokféle ízletes sütemény közül a háziasszonyok kiválaszthatják melyik finomság kerüljön az ünnepi asztalra, és mivel lepjék meg szeretteiket.

Mazsolás  zabpehelysütemény

Hozzávalók:

10 dkg vaj/margarin
1 tojás
20 dkg liszt
20 dkg cukor
1 evőkanál méz
1/2 dl tej
12.5 dkg zabpehely
15 dkg mazsola
½ kiskanál sütőpor
csipetnyi só
1 kiskanál őrölt fahéj
sütőpappír

Elkészítés:

A sütőt 200 C fokra bemelegítjük. A vajat vagy margarint felolvasztjuk, de csak langyos legyen. A tojást simára keverjük, és a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal meg a sóval a többi hozzávalót jól összedolgozzuk. A tepsit sütőpappírral kibéleljük és a tésztamasszával kiskanállal halmokat rakunk rá, de nem túl közel egymáshoz, mert sülés során szétfolynak. A sütő középső rácsán 8-10 perc alatt arany barnára sütjük.

Mindenkinek jó sütést kívánunk, az elkészült finomságokhoz pedig jó étvágyat!