A tavaszi sonkás sajtos saláta a zöldségeken kívül sajtót és sonkát is tartalmaz, tehát ez egy igen tápláló készítmény.
Az egészséges hozzávalók egy eredeti ízkoktélt alkotnak. A saláta igen könnyen elkészíthető és akár köretként is felszolgálható.
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók 4 személyre:
- egy kisebb zöld saláta- 1 fél csípős zöldpaprika
- 1 fél apróra vágott hagyma
- 100 g zöldbab
- 2 szál zeller
- 1 reszelt sárgarépa
- 1 fél csésze reszelt sajt
- 1 fél csésze apróra vágott sonka
- ízlés szerint majonéz
Elkésztési mód:
Vegyünk egy mély tálat, amelyet kitapétázunk a salátalevelekkel. Ezt követően belehelyezzük a sonkát, majd rétegesen a csípős paprikát, a hagymát, a zöldbabot, az apróra vágott zellert és a reszelt sárgarépát.
Mindezt leszórjuk a reszelt sajttal, és az egészet leöntjük majonézzel. Lefedjük a tálat, betesszük a hűtőbe és hagyjuk összeérni.
Tálalás előtt összekeverjük a hozzávalókat.
Sz. A.
