Cukor szivecskék

Az ünnepekre készülődés jegyében a következő hetekben  a Szatmár.ro süteményrecepteket ajánl olvasóinak. A sokféle ízletes sütemény közül a háziasszonyok kiválaszthatják melyik finomság kerüljön az ünnepi asztalra, és mivel lepjék meg szeretteiket.

Cukor szívecskék

Hozzávalók:

100 g liszt
150 g zabpehely
100 g porcukor
1 tojás
100 g vaj (lágy)
1 kiskanál sütőpor
1 tasak vaníliás cukor

A mázhoz: puncsízű cukormáz, 8 teáskanál víz és cukorgyöngy a díszítéshez.

Elkészítés:

A hozzávalókat a tésztához jól összedolgozzuk, majd a tésztát vékony lappá nyújtjuk. Szív alakú kiszúróformával kiszaggatjuk, és a szíveket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. A tésztát 200 fokon 10 perc alatt megsütjük. Az elkészült sütiket hagyjuk kihűlni, majd cukormázzal bevonjuk. Még a máz megszilárdulása előtt színes cukorgyöngyökkel, vagy akár csoki drazséval díszítjük. Karácsonyfa dísznek is kitűnő.