A boros, eper- szirupos puncs remek italként szolgálhat egy lágy desszert alkalmával. A puncs mindenképp feldob bármilyen rendezvényt, vagy ünnepet, legyen szó Karácsonyról, Szilveszterről, vagy egy szülinapi partiról.
Hozzávalók:
- 600 ml vörösbor
- 4 kiskanál eperszirup
- 1 nagy narancs
- 1 citrom
- 2 db. fahéj
- 6 szegfűszeg
- 80 ml rum
Elkészítés:Összekeverjük a bort és az eperszirupot, majd hozzáadjuk a fahéjat és a szegfűszeget.
Beleöntjük egy fazékba és felforraljuk. A jól megmosott narancsot és citromot szeletekre vágjuk, majd hozzáadjuk a forrásban lévő borhoz. Kevéssel a tálalás előtt beleöntjük a rumot is, mivel ha hamarabb helyezzük bele, nagy az esélye, hogy elpárolog.
Az így elkészült puncsot egy átlátszó tálba szűrjük. Merőkanál segítségével adagoljuk poharakba, majd tetszés szerint citromszeletekkel díszítjük.
