58 bormintát neveztek be idén a Túrterebesi Borversenyre

Április 20-án a Túrterebesi Polgármesteri Hivatal szervezésében került sor a hivatal gyűléstermében az idei borversenyre, melyre összesen 58 mintát neveztek be, s idén is a vörösborok domináltak.

A terebesi borversenyre elsősorban helyi termelők mintáit várták, s a benevezettek közül 31 volt vörösbor, 4 rozé, a többi pedig fehérbor volt, jellemzően 2023-as termelésűek.

A borverseny nyitómozzanataként egyperces néma csenddel adóztak Bencze Zoltán borásznak, aki a megyei borversenyek zsűrijeinek oszlopos tagja volt, s idén márciusban távozott az élők sorából, ami nagy vesztesége volt a szatmári borászéletnek.

A bormintákat háromtagú zsűri bírálta el: Serli Csilla, a Nachbil Pincészet borásza, s egyben a zsűri elnöke, valamint Umhauser Valeria és Vilcu Vasile kóstolták végig a borokat.

Az eseményen részt vett Pataki Csaba megyei tanácselnök is, aki minden alkalmat megragad, hogy kihangsúlyozza, hogy milyen változatos a térség földrajzi adottságai, ennek s a helyi gazdák szakmai hozzáértésének köszönhetően pedig kiváló borokat rejtenek a helyi pincék. Mindenképp támogatni és megőrizni, fejleszteni kell ezt az ágát is a helyi turizmusnak, hiszen jelentős potenciált rejt magában.

A zsűrizés végén a díjakat Gyákon György, Túrterebes község polgármestere adta át a nyerteseknek, gratulálva munkájukhoz.

A versenyeken a 18,5-nél nagyobb pontszámot elért borok érdemelhetik ki az arany minősítést. A túrterebesi versenyen is több olyan helyi bortermelő akadt, aki meglépte ezt a küszöböt.

A zsűri döntése alapján vörösbor kategóriában aranyérmet kapott: Gyákon György 2023-as egy Cuveével, ifj. Elek András 2023-as Cabernet-Merlot párosítással, Révai Levente ugyancsak egy 2023-as Cabernet-Merlot párosítással, Hutzel József egy 2023-as Merlot-val, valamint Reizer György egy 2021-es Merlot-val, aki ebben a kategóriában a legmagasabb pontszámot érte el.

A benevezett rozék közül egy sem lett aranyérmes.

Fehérboroknál aranyérmet kapott: Révai Levente egy Cuvée-vel, Popovics István egy Leánykával, Reizer György egy Rajnai rizlinggel, Savel Vendel egy Cuvée-vel, valamint a legmagasabb pontszámot elérő Reizer György egy Sauvignon Blanc-kal. A fehérborok mind 2023-ból valók voltak.

„Nagyon szép ásványos borokat kóstolhattunk idén a Túrterebesi Borversenyen“ - emelte ki Serli Csilla, a zsűri elnöke, hozzátéve „a fehérborok karakteres savtartalommal rendelkeztek, szép hosszú lecsengésűek voltak. A vörösborok, néhány kivételével, mind 2023-as termelésűek, így megőrizték még friss gyümölcsösségüket, hosszú lecsengésűek. Remek potenciált rejtenek magukba, s jó tárolási körülmények között, hosszan eltarthatóak, s karakteresekre érhetnek. A benevezett minták között volt néhány hibás, de az a rossz fermentációs körülményeknek, vagy tartásnak tudható be. Technikailag mindig van hová fejlődni, azonban remek borokat kóstolhatott idén is a zsűri ezen a versenyen is.

Mindenképp értéket képviselnek a megyei borversenyekre benevezett, helyi termelők által készített borok. Azt tapasztalom, több évnyi zsűrizéssel a háttérben, hogy egyre jobbak és jobbak a megyei kistermelők által készített italok is. Egyre jobban odafigyelnek a készítésre. Véleményem szerint, ha valaki elér egy szintet, azt mindenképp támogatni kell, hogy ne hagyja abba, hogy tudjon fejlődni, tovább lépni. A megyei bortermelésben, pont a tájegység adottságának, a talajminőség sokszínűségének köszönhetően, rendkívüli potenciálok rejtőznek. Bizton állíthatom, hogy nincs még egy olyan megye az országban, ahol annyi település lenne, ahol a helyi termelők által kiváló borok készüljenek, mint Szatmáron. Kapsából mondható 8-10 olyan település, ahol remek borokat termelenek, nemcsak nagy termelők, hanem helyi gazdák is. S hozzá kell még azt is tennem, hogy nincs is olyan megye, ahol ennyi helyi borversenyt szerveznének, ami mindenképp hozzájárul ezen ágazat fejlődéséhez.“

 Fotó: Pataki Csaba közösségi oldala